OLIO DI ARGAN IN CUCINA ANTIRUGHE E FOR PET

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Olio di Argan aggiunto all'alimentazione quotidiana

Viene utilizzato dai berberi come condimento alimentare al posto dell'olio d'oliva, ricco di antiossidanti, vitamine e fitosteroli.

Contiene

Acidi grassi essenziali e non essenziali - Omega 3- Omega 6- Omega 9 -
Tocoferoli -Vitamina E
Retinolo - Vitamina A
Acido caffeico
Oleuropeina
Catechina

L'olio di Argan per uso alimentare si ricava dai semi tostati e si differenzia dall'olio di Argan per uso cosmetico, per il suo colore bruno dal sapore intenso molto simile a quello delle nocciole!

Le donne berbere lo usano in cucina anche cotto, io vi consiglio di impiegarlo a crudo per non perdere le proprietà antiossidanti, il calore e la cottura come sappiamo DISTRUGGE il valore nutritivo degli alimenti.


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