Riso nero alimentazione nel cane. Il riso nero o riso di Venere è un riso integrale coltivato in particolari zone della Pianura Padana.
Riso nero alimentazione nel cane
Anticamente chiamato dai cinesi “Riso degli Imperatori”
Il suo colore nero è un pigmento naturale dovuto all’elevato contenuto di antociani, sostanze vegetali importantissime che, oltre a dare la colorazione al riso, concorrono a contrastare lo stress ossidativo, notevoli sono le sue proprietà nutrizionali e l’alto contenuto di potenti antiossidanti come gli antociani aiutano a prevenire il cancro, a combattere i radicali liberi.
Avevamo già parlato dell’importanza degli antociani nell’articolo dedicato alle carote nere, quindi se per il vostro cane volete preparare una pappa con carota nera e riso di Venere sappiate che state fornendo un super cibo capace di contrastare i radicali liberi, l’ossidazione e prevenire cancro e neoplasie.
Il riso nero inoltre per le sue proprietà è adatto ai cani che sono intolleranti a qualche alimento, allergici o che soffrono di IBD o infiammazioni intestinali.
Migliora le difese immunitarie e ritarda l’invecchiamento.
Recenti ricerche svolte presso l’Università della Luisiana hanno evidenziato che a parità di quantità il riso nero non solo è più ricco di antociani ed altri antiossidanti rispetto al mirtillo, ma è anche più ricco di vitamine E, di fibre vegetali e meno calorico in quanto povero di zuccheri, è un riso integrale molto digeribile.
COSA CONTIENE
- Proteine
- Pochi grassi
- Ricco di fibre (utile in caso di stitichezza e diabete)
- Sali minerali (calcio, ferro, zinco e selenio)
- Vitamine (B1, B2 e niacina)
- Glucidi
Riso nero alimentazione nel cane, una delle caratteristiche più importante è la sua digeribilità
| Proteine | 8.42% |
| Grassi | 2.81% |
| Calcio | 159 mg/kg |
| Ferro | 30.9 mg/kg |
| Manganese | 25.5 mg/kg |
| Zinco | 26.7 mg/kg |
| Selenio | 0.043 mg/kg |
| Kcal (100g) | 377 |
Il riso Venere cuoce in circa 20 minuti se lo acquistate nei grandi ipermercati, il tipo biologico richiede una cottura di circa 45 minuti, è un tipo di riso che rimane croccante anche dopo una lunga cottura.
*in caso di dieta casalinga è necessario integrare con supplementi specifici per la BARF
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